четвъртък, 26 май 2011 г.

Бягането назад е по-ефективно за отслабване

Бягането назад е много по-ефективен начин да свалите излишните килограми от традиционния джогинг, твърдят експерти.


Още в началото на 70-те години на миналия век лекарите започнали да препоръчват бягане назад на контузени спортисти, които искат да се възстановят по-бързо.


Водещи физиотерапевти препоръчват този вид упражнения, тъй като намалява стреса в ставите, коленете и гърба.


В рамките на шест седмици учените наблюдавали две групи доброволци. Едната група не трябвало да прави промени в обичайната си физическа активност, докато останалите се подложили на специално разработена програма и тичане на заден ход три пъти седмично. Както отбелязва ръководителят на експеримента, професор Джеймс Бамбър, хората от втората група загубили с около 2,5% повече излишни килограми, информира агенция БГНЕС.


Статията е взета от http://zdrave.log.bg

сряда, 25 май 2011 г.

Отървете се от целулита чрез упражнения (отслабване)

Съществуват теории, които са категорични – целулитът не може да се отстрани по никакъв начин, но има кремове, “стопяващи” мазнините под кожата и изглаждащи поне външния слой на кожата. Същият ефект може да се постигне и с упражнения. Трябва само да са правилните и практикувани по точния начин. Да видим съветите на специалистите:


Ежедневни упражнения
Така, нека да се изясним още от самото начало – 2-3 тренировки седмично съвсем не са достатъчни, за да изваете бедрата си. Необходими е сериозно физическо натоварване и то ВСЕКИ ДЕН. Когато упражненията са съчетани с хормонален баланс и правилно хранене, резултат ще има, категорични са специалистите. Важно е да се съсредоточите върху натрупване на мускулна маса. Казано по друг начин колкото по-тежки мускули имате, толкова повече калории ще изгаряте при тренировка.


Кардио, кардио, кардио
Идеалното средство за борба с целулита са кардиоваскуларните упражнения. Можете да избирате между дълги разходки, тичане, плуване. 


Анаеробни упражнения
Друг добър вариант, за да излезете победители в битката с портокаловата кожа, е да включите в дневния си режим анаеробни упражнения и най-вече такива, при които натоварването е съсредоточено върху бедрата, ханша, талията. Ако правите упражненията всекидневно и правилно, наистина ще забележите разлика. Чрез физическото натоварване ще подобрите циркулацията на кръв в тялото си, чрез потта, която отделяте по време на упражненията, ще пречистите организма и ще действате в посока топене на мазнини. 


Допълнителна помощ
Ако искате ефектът да е по-добър и резултатите да са по-бързи, може да съчетаете упражненията с използване на стягащи кремове или други мазила, които помагат за отстраняването на целулита. Проверете и дали всичко е наред с хормоните в организма ви. Ако упражненията не дадат резултат след няколко седмици, трябва да се замислите каква е причината, а тя много често се оказва хормонален дисбаланс.


Статията е взета от otslabvam.com

четвъртък, 19 май 2011 г.

Тренировки според биоритмите

Тренировките на жените трябва да бъдат много по-разнообразни отколкото тези на мъжете. Дамите не бива да се ръководят от принципите „сега имам време; сега ми се тренира; ще тренирам с приятелки”, а да съгласуват своите тренировки с биоритмите и менструалния си цикъл. 


Известно е, че теглото на жената до известна степен е обусловено от нормалните месечни колебания на нивото на хормоните в кръвта. След като това се отразява на самочувствието, значи се отразява и на тренировъчния процес като качество.


Много от професионалните спортистки съобразяват своите тренировки с дневните биоритми и със своя ежемесечен цикъл. Поне опитайте да направите и вие това, за да разберете дали такъв подход ще ви донесе полза, което е много вероятно.
Трябва първо да прецените кога се чувствате максимално бодри и готови за тренировка. При това трябва да спазвате общите правила за организация на тренировъчния процес. 
Едно от тях е да не натоварвате организма си интензивно веднага след събуждане, а да изчакате минимум половин час. 
Трябва да направите загряване преди да започнете тренировката си, независимо дали тя ще бъде бягане в парка или силова тренировка в зала.
Категорично не се препоръчва да тренирате с големи тежести в първите 3 часа след събуждането. Това е свързано с работата на ставите и гръбначния стълб. Ако тренировката ви е 1,30-2 след ставането от сън, трябва да работите с по-малки тежести, независимо дали тренирате в залата или в дома си. Тези, които тренират с цел отслабване, всъщност работят с по-малки тежести, така че тричасовият период след ставане от сън не е наложителен за тях.
Не трябва да тренирате 2 часа след обилно хранене и поне 1 час след междинно хранене.
В този материал препоръките са дадени за 28-дневен менструален цикъл. Ако вие сте с по-дълъг или по-кратък цикъл, следва да отчетете това.


Период от 1 до 5 ден
Обикновено това е време, през което на жените не им се занимава със спорт, пък и с други дейности, които изискват по-голяма активност. Доказано е обаче, че по-дълги кардио тренировки с ниска интензивност помагат за преодоляване на болката и дискомфорта. Добре е да тренирате на елиптикал (кростренажор); да се занимавате с йога (без обърнати пози).
Пилатес не се препоръчва заради голямото натоварване на коремната преса. Можете да ходите даже със средно и леко ускорено темпо.


Период от 6 до 15 ден (или до деня на овулацията)
През това време хормоналният фон на жените е максимално благоприятен за силови тренировки. Можете спокойно да тренирате с тежести и да изпълнявате други силови упражнения. Това ще ускори метаболизма ви.
Кардиотренировките трябва да са по- интензивни и кратки от обичайното. Идеален вариант са интервалните тренировки, спринт на пътека,  сайклинг. 
Ограничете се до 2 кардио и 3 силови тренировки за седмицата. Мислете повече за интензивността на тренировките, а не за продължителността им.


Период от 16 до 28 ден
Силата се понижава, нараства умората, а тялото е склонно към натрупване на мазнини. Това значи, че силовите тренировки трябва да се намалят по време, а да се увеличат кардио тренировките с ниска интензивност. Трябва да се занимавате около 45 минути при кардио, като контролирате пулса си така, че да не получавате интензивно натоварване. Отличен вариант в тези дни е плуването;  може да ходите на танци; да правите леки бягания в парка, а в краен случай да се разхождате с ускорено темпо.


Статията е взета от dieti-otslabvane.com

понеделник, 16 май 2011 г.

Хранене според кръвната група


През 1907 година чешкият учен Я. Янски дефинира наличието при хората на четири кръвни групи. Първата група е 0, втората - А, третата – В и четвъртата – АВ (в редица страни те имат обозначение, различно от нашето – съответно І, ІІ, ІІІ и ІV). 


Група 0 
Това е първата от известните ни кръвни групи, за която науката е установила, че е съществувала още при кроманьонците. И до днес тя е най-разпространената. Хората с тази кръвна група притежават силна имунна и храносмилателна система. В древността според учените това им е позволявяло по-лесно да оцеляват, защото тогава основен хранителен източник е било месото. В организма на човека с 0 кръв има много стомашна киселина. Той може да извлече от месото максимално количество хранителни веще тва. Този тип хора условно биват наричани “ловци”. 


Група А 
Имунната система на хората с А кръвна група, появили се между 25-15 хиляди години преди Христа им е позволявала да се борят с инфекциите и бактериите, разпространяващи се при големите струпвания на хора, които стават все по-характерни за цивилизациите. Потребността на организма от белтъчини се е удовлевторявала за сметка на различните житни растения и риба. Затова и този тип хора са наречени “земеделци”. 


Група В 
Хората с тази кръвна група са се появили между 15-10 хиляди години преди Христа. Те са наречени “чергари”. Употребявали предимно мляко и всичко останало, което са успявали да намерят по пътя. Тъй като тези хора са събрали в себе си много качества на имунната и храносмилателната система на “ловците” и “земеделците”, техният организъм се смята за по-издръжлив. 


Група AB 
По протежение на цялата история на човечеството са съществували само 3 кръвни групи, докато преди 10-15 столетия не се е появила група АВ. Тя е доста рядко срещана и днес. Често я наричат “загадка”, защото причините, предизвикали това изменение и досега са неизвестни за науката. Едно от възможните обяснения е, че все още не се е извършила пълната еволюция на групата. 


Установено е, че в червените кръвни телца (еритроцитите) има вещества, предизвикващи тяхното прилепване, които се наричат хемаглутиногени. Те се разделят на А и В. 
У различните хора те се срещат отделно, съвместно или съвсем липсват, като определят с това принадлежността на дадено лице към една или друга кръвна група. Например в еритроцитите на 0 кръвна група няма такава вещества, на А и В се съдържа 1 вещество, а в еритроцитите на АВ група - 2. 


Разбира се, кръвта на човека и употребяваната храна встъпват в химична реакция. Различните белтъчини - лектини, които се съдържат в голямо количество в хранителните продукти, притежават аглутиниращи (залепващи) свойства, коментира здраве.bg. 
Когато се храните с нещо, съдържащо лектини, несъвместими с вашата кръв, те нарушават храносмилането, произвеждането на инсулин, обмена на веществата и хормоналния баланс. 


Продуктите, съвместими с вашата кръвна група, често са именно тези, които са употребявали хората в древността, когато се е формирала самата кръвна група. 
Ако имате 0 кръв, по-добре е да търсите храни с голямо съдържание на белтъчини, в това число месо, птици, риба, а също - разнообразни плодове, докато зеленчуците, много зърнени, бобови и млечни продукти не са съвместими с вашата кръв. 


Ако имате А кръв, най-благоприятна за вас е вегетарианската диета със соеви продукти, бобови, зърнени, с плодове и зеленчуци и малко количество риба. 


Ако имате В кръв оптималното хранене за вас е месото – както от диви, така и от домашни животни, като пилешкото не се препоръчва. Някои бобови и зърнени култури също могат да предизвикат проблеми, но затова пък можете смело да ядете плодове и зеленчуци. 


Ако имате АВ кръв, трябва да съчетавате препоръките за предишните две групи. Най-доброто хранене е предимно вегетарианското с неголямо количество месни и млечни продукти. 


От какво трябва да се въздържаме 


Месо 
Кръвна група 0. - Няма ограничения. 
Кръвна група А. - Основното “месо” трябва да е соевият албумин. Пилешкото месо да се консумира много рядко и не като основно ястие. 
Кръвна група В. - Пилешкото месо е противопоказно. В гръдната област на птичето месо се съдържа ректин, който може да доведе до инсулт. 
Кръвна група АВ. - Месото трябва да се консумира в малки порции. 


Риба 
Кръвна група 0. - Няма ограничения. 
Кръвна група А. - Избягвайте риба с бяло месо (хек, палтус, писия). 
Кръвна група В. - Категорично противопоказни са мекотелите. 
Кръвна група АВ. - Избягвайте да консумирате риба с бяло месо и молуски. 


Млечни продукти и яйца 
Кръвна група 0. - Все пак е по-добре да си набавяте белтъчини от други източници. Не е добре да ядете сирене, а яйца може да консумирате 3-4 пъти седмично. 
Кръвна група А. - Почти всички млечни продукти не се препоръчват. В неголеми количества може да ядете кисело мляко, обезмаслена сметана. Яйца – понякога и по изключение. 
Кръвна група В. - Няма ограничения. 
Кръвна група АВ. - Най-вече кисело мляко, обезмаслена сметана. 


Зърнени храни 
Кръвна група 0. - С изключение на пшеницата, овесените ядки са нежелателни. Няма зърнени продукти, които да са особено полезни за тази група. 
Кръвна група А. - Ограничете булгура и зърнените продукти - в частност пшеницата, употребявайте продукти от цели зърна. 
Кръвна група В. - Най-добре е да избягвате ръжта и царевицата. 
Кръвна група АВ. - Ограничете консумацията на пшеница и царевица. 


Зеленчуци 
Кръвна група 0. - Въздържайте се от зеле. Ограничете употребата на гъби, картофи, патладжани. 
Кръвна група А. - Ограничете доматите, картофите, зелето, царевицата. 
Кръвна група В. - Изключете доматите и ограничете царевицата в менюто си. 
Кръвна група АВ. - Изключете доматите. 


Плодове 
Кръвна група 0. - Въздържайте се от диня, портокали, мандарини и ягоди. 
Кръвни групи А, АВ. - Избягвайте портокалите и бананите. 
Кръвна група В. - Въздържайте се от фурми и нар. 


Такъв режим на хранене в дългосрочен план ще ви помогне да се борите с рака и сърдечно-съдовите заболявания, да избягвате вирусните инфекции, да прочистите организма си от токсините и мазнините, предизвикващи затлъстяването, и да забавите процеса на разрушаване на клетките, съпровождащ стареенето. 


Материалът е по извадки от книгата на д-р Питър Д’Адамо и Катрин Уитни Правилно хранене според кръвната ви група (4 Blood Types, 4 Diets - Eat Right for Your Type, Complete Blood Type Encyclopedia - Peter J. D'Adamo and Catherine Whitney).

вторник, 3 май 2011 г.

Лунна диета

Бавно и сигурно се приближаваме към летните жеги, когато организмът се пренастройва.


Изпитва по-малко чувство на глад и повече желание за прием на течности.
На пазара се появяват повече и на по-прилични цени зеленчуци и плодове, което допълнително благоприятства за свалянето на килограми. Колкото и да припомняме, че зимнините от туршии не са най-полезната гарнитура, много хора в България карат на буркани през зимните месеци.
Ето, че без много средства и усилия вече можем да се хванем за зелено – коприва, лапад, спанак, салати. Полезно (стига да не е натровено с тежки метали), вкусно и некалорично.


Супи, салати и леки ордьоври може да хапвате преди и след спазването на лунната диета. Както знаете по време на лунните фази не се яде нищо, а се пие единствено вода (много вода), билкови чайове и прясно изцедени плодови сокове.


Лунните фази за месец май 2011 г.
3 май 2011 - 09:52 - Новолуние
10 май 2011 - 23:34 - Първа Четвърт
17 май 2011 - 14:10 - Пълнолуние
24 май 2011 - 21:53 - Последна Четвърт


Лунната диета се използва предимно за поддържане на килограми и за детоксикация на организма.

Шоколадова диета

Много жени се отказват от шоколада, защото считат, че той се отразява зле на фигурата им. Пълно опровержение на това дава шоколадовата диета, с чиято помощ за седем дни можете да загубите около седем килограма от теглото си. 


Някои считат тази диета за строга, а други твърдят, че тя е мечтата за всяка представителка на нежния пол. Вярно, според нея трябва да се ядат не килограми, а само 100 гр на ден, които могат да се изядат и наведнъж, но е по-добре да се разтегне удоволствието на 2-3 пъти.





Какъв шоколад може да се консумира по време на тази диета, какви са преимуществата и недостатъците му?
За най-калоричен се счита млечният шоколад, както и този с разнообразни добавки: ядки, йогурт, стафиди и др. Затова за най-добър резултат е добре да се спрем на натуралния шоколад. Приемлив е и белият, доколкото в състава му отсъства какаовото масло. Изборът на шоколад трябва да е подчинен на индивидуалните особености на организма и вкусовите предпочитания на човека.


Не трябва да се забравя и това, че приемът на този продукт се съпровожда с чашка неподсладено кафе. Допустимо е към него да се добави обезмаслено мляко. От всички напитки е предпочетено кафето, защото то е способно да ускори процесите на обмяна на веществата в организма.





Както повечето диети и шоколадовата диета има ограничения относно употребата на някои продукти:
1. Забранява се употребата на захар и сол.


2. Напълно трябва да се откажете от алкохола.


3. Соковете и другите напитки се изключват.


4. Плодовете и зеленчуците също са забранени.





Меню от този вид би изглеждало така:
За закуска: 30 гр натурален шоколад без добавки и чашка неподсладено кафе.
За обяд: 30 гр натурален шоколад и чашка кафе.
За вечеря: 30 гр натурален шоколад и кафе.



Преимуществата са следните:
Първо, имаме бърз резултат за кратък промеждутък от време.


Второ, за любителите на сладкото това е най-добрият вариант да се отърват от  излишното тегло.


Трето, този продукт от какаови зърна е полезен за организма като цяло и особено за дейността на главния мозък. В какаовото масло има много силни антиоксиданти, забавящи стареенето на организма.





Както и при останалите видове диета, шоколадовата диета заедно с преимуществата има и недостатъци: 
1. Този вид диета не е подходяща за всеки, затова преди да я започнете, се консултирайте с лекаря си или с диетолог.


2. След прекратяването на този вид „гладуване”, организмът трудно се пренастройва към приема на друг вид храна.


3. Диетата не е балансирана по отношение на съотношението на мазнини, белтъчини и въглехидрати.

Статията е взета от bg-mamma.com

понеделник, 2 май 2011 г.

Диета, забавяща процесите на стареене

В основата на диетата е редуцирания прием на калории - общото количество се намалява от 30% до 50%. Създателите й твърдят, че по този начин се увеличава продължителността на човешкия живот и се забавят процесите на стареене.


При разработването на хранителния режим са правени опити с лабораторни мишки, при които резултатите са изключителни - екземплярите, които са подложени на диетата имат 30-40% по-дълъг живот от мишките, които са хранени по нормалния начин.


Намаляването на калориите в храната е дългосрочна програма, която променя начина на живот като цяло. Това не е диета, с която светкавично се свалят няколко килограма и после човек се връща към старите си навици.


Този хранителен режим е сериозен и изисква воля и търпение.


Заобиколени сме от всевъзможни изкушения, които дебнат отвсякъде - храната е лесно достъпна и човек трудно може да се изключи от общата практика и култура на хранене.


Ползи


- Подобрява се общото здравословно състояние
- Изследванията показват, че редуцираният прием на калории забавя процесите на стареене.
- Предотвратява се и/или се забавя появата на болести като рак, инфаркт, диабет, остеопороза, Алцхаймер, Паркинсон и други.
- С напредването на възрастта, повечето физически и психически функции се запазват в отлично състояние.


Рискове


- Появява се изострено чувство на глад и обсебване от мисълта за храна, най-вече в началните фази.
- Пониженото количество калории може да доведе до липса на енергия и слаб мускулен тонус.
- Занижени нива на тестостерон.
- Наблюдава се бързо сваляне на килограми в началните етапи от хранителния режим.
Въпреки, че свалянето на килограми не е основната цел при този начин на хранене, поради намаления прием на калории се наблюдава редуциране на телесната маса, и то до идеалните граници за всеки човек.


Хранителният режим е максимално ползотворен, ако се започне около 25-годишна възраст и се надгражда пропорционално с всяка измината година.
Най-важният момент при прехода към този вид хранене е поетапното намаляване на приеманите калории. То трябва да става постепенно - започва се с 5% по-малко калории на ден от нормалния прием за всеки човек и с течение на годините се стига до редуциране с 50% на общия прием на калории.
В началото човек се храни като приема почти всички позволени калории при едно от храненията - най-добре на обяд, а през останалото време яде нискокалорични храни. Това се прави в продължение на шест месеца и се счита като задължителна подготовка за следващия етап от диетата, при който се намалява приема на калории с още 2% .


Всеки етап трябва да трае минимум шест месеца, като редуцирането на калориите не трябва да надвишава 3%. Ако човек се опита да постигне по-бързо резултати може сериозно да навреди на здравето си.
Описаната схема наподобява хранителните режими на тибетските монаси и индийските йоги, които редуцират количеството и вида на приеманите храни с течение на годините.


Хранителният режим с редуциран прием на калории е изграден на следните групи храни:


- пресни плодове и зеленчуци
- зърнени храни - елда, просо, кафяв ориз, ечемик, жито
- риба
- соя
- нискомаслени млечни продукти
- сурови ядки
- студенопресовани растителни масла и зехтин
- зелен или черен чай
- вода
Недопустима е употребата на тлъсти меса, консервирани и вакумирани храни.
За максимален ефект е желателно консумацията на алкохол и кафе да се сведе до минимум.


Статията е взета от framar.bg

Диета с боровинки

Една интересна диета, която може да ви помогне да отслабнете и едновременно с това да заредите организма си с много полезни вещества, тъй като боровинките съдържат полезни захари,  органични киселини, пектини и витамини: B, C, PP и др. Богати са още на природни микро и макроелементи: желязо, калций, калий, магнезий, фосфор, натрий и др.
Консумацията на боровинки оказва положително въздействие на кръвоносната система и на зрението. Те съдействат за регулиране на нивата на кръвната захар и подмладяват организма. 


Нови изследвания показват, че боровинките подпомагат изгарянето на мазнини в организма, което ги прави подходяща храна за хора, чиято цел е да свалят наднормени килограми.


Диетата с боровинки се прилага за 3 дни, когато целта е да се свалят 2-3 килограма. Ако тя се съчетае с активна спортна дейност, резултатите са значително по-добри. 


Продуктите, които са необходими, за да се изпълни диетата са:
пресни боровинки 
кисело мляко с ниска или средна масленост
айран от нискомаслено мляко (може и средна масленост)
извара с ниско съдържание на мазнини
заквасена сметана – 2 ч.л. 


Дневно меню
Първа закуска: извара (100 г), смесена с боровинки – 2 с. л. и 1 ч. л. сметана. Чаша айран – 200 мл. 


Втора закуска: коктейл 125 мл айран и 1 с. л. боровинки. 


Обяд: извара (100 г),  смесена с 2 с. л. боровинки и 1 ч. л. сметана. Чаша айран – 200 мл. 


Следобедна  закуска: кисело мляко – 100 г и 1 с. л. боровинки.


Вечеря: коктейл от кисело мляко – 125 г и 3 с. л. боровинки.


Преди да си сън (2-3 часа преди него) – коктейл от кисело мляко (125 г) и 3 с. л. боровинки или  извара (100 г), смесена с 50 г боровинки.


Статията е взета от dieti-otslabvane.com

Диета за корем

Пролетта е вече в своя разгар и ние искаме да сме във форма. Време е вече за рокли, а това лято един от хитовете са и дантелените рокли. Това идва още веднъж ни каже, че трябва да се влиза във форма. Идва времето на диетите. Правилно избраната диета може да е ефективен метод за отслабване, но резултатът не винаги оправдава очакванията ни. Когато се опитваме да свалим някой сантиметър в талията или в корема се получава ефект намаляване на гърдите например.
Ако искаме да имаме стегнат корем без упражнения няма как да се размине, но има още един начин - диета за стегнат корем


Името на този начин на хранене говори каква е целта, но тя се отразява на цялото тяло. Тя е разчетена не само да се оттървем от ненавситните мазнини в коремната област, но и на стройна талия и нормализация на обмяна на веществата, което спомага за намаляване на теглото и запазване на стройността.


Полезни продукти
Главната цел е правилна настройка на храносмилателната система и изгаряне на мазнините в областта на талията. Основният елемент за подобряване на обмяната на веществата са фибрите. Те предоставят на организъма растителна храна, която няма да се усвои от организъма, но има важна роля за неговата дейност.
Фибрите почистват стомашночревния тракт и ускоряват дейността му, което оказва благотворно влияние върху храносмилането и спомага за намаляване на теглото. Много фибри се съдържат в пълнозърнестите продукти, бобовите храни, в пресните плодове и зеленчуци, също така в ядките и сухите плодове
- Пълнозърнестите храни са най-добрият източник на неразтворими фибри. Можете да ги откриете в хлебните изделия от пълнозърнесто брашно и в някои зърнени закуски. По магазините вече се предлагат пълнозърнести брашна и можем сами да си приготвяме домашен хляб с добавка на различни семена и кълнове.
- Овесени ядки в цялото им разнообразие от студеновалцовани, финни овесени ядки, овесени трици и овесено брашно са чудесен източник на разтворими фибри.
Кафяв ориз, червен и черен ориз, но не и белия, са добър източник на фибри.
Краставици, моркови, зелана салата, маруля, домати
Сушени плодове – смокини, сушени сливи и кайсии
Горски плодове - Ягоди, боровинки, малини – много полезни и богати на фибри
Ябълки, круши, сини сливи, манго, киви – са много полезни, но трябва да бъдат свежи плодове, съобразени със сезона 
Боб, грах, нахут, соя – богати на фибри
Пресни зеленчуци, обърнете внимание на тиквичките, има много варианти за приготвянето им, не ги пържете, а задушвавайте или запечени на фурна


Когато искаме да отслабнем не трябва да пропускаме хранене. Закуската може да бъде малка порция овесена каша и плод. Това активизира метаболизма на организъма и ни зарежда с енергия за деня.


Включвайте в менюто си колкото се може повече пресни плодове и зеленчуци. Хлябът да бъде пълнозърнест, мазнините намалете – използвайте в малки количества студенопресован зехтин и зелени подправки.


Не трябва да се забравя и за белтъчините, които са необходими за пълноценно хранене. В тази диета трябва да присъстват яйца, бяло пилешко месо, риба и морски дарове, които може да се поднасят заедно със салата. Зеленчуците, които се поднасят трябва да се подлагат на минимална термична обработка, тъй като при продължително варене губят голяма част от ценните в тях витамини и фибри.


Оптвайте се да се храните често, през 3 часа в определени часове. Не пропускайте течности, без вода не е възможен нормален обмен на веществата. От цялото разнообразие на течности отдавайте внимание на водата и на билковия чай и зелен чай – те спомагат за ускоряване на разграждането на мазнини и спомагат за изгаряне на калории.


Пряснозицедените сокове от портокал, ананас или целина не само спомагат за изгаряне на мазнини, но са и отличен източник на витамини.
Вредни продукти
В стремежа към тънка талия трябва да се сведе до миниум употребата на консерви, на колбаси, на пържено, на сладко, на продукти с бяло брашно, на сладките неща и на фастфуд.


Когато приготвяме храната трябва да използваме колкото се може по-малко захар и сол, колкото се може по-малко и само когато е необходимо.
А от кафе, газирани напитки и консервирани плодови сокове (независимо от етикета 100% натурален плодов сок) с добавка на захар е по-добре да се откажем напълно. Алкохолът и цигарите забавят много обмена на веществата, затова ако искаме да имаме талия трябва да се откажем от тях.


И така, ако искаме да имаме талия и стегнат корем без упражнения и фитнес няма да се получи! Отлично и задължително допълнение към тази диета са специланите упражнения за коремната област. В съчетание с такъв начин на хранене и упражнения ефектът ще бъде видим и за дълго време.

Диета за сърцето

Зехтинът съдържа полезни за организма ненаситени мазнини.
или 8 стъпки за предотвратяване на сърдечно-съдовите заболявания.


Промяната на хранителните навици е продължителна и почти винаги трудна задача. Но ако сте решили да направите нещо в тази посока, вярваме, че ще сме ви от полза – предлагаме ви да започнете с няколко прости, но основни правила.


Нездравословното хранене и заседналият начин на живот са едни от водещите причини за сърдечно-съдови заболявания. Дори и да сте от тези, което не се хранят здраволсловно, няма място за обезкуражаване - никога не е твърде късно да започнете. Като за начало - няколко основни препоръки, според които да организирате здравословната си диета.


1. Ограничете нездравословните мазнини и холестерол


Една от най-важните стъпки към здравословен начин на живот е ограничаването на наситените и трансмазнините, които консумираме. Това е задължително условие, за да намалее холестерола в кръвта и да се понижи рискът от сърдечно заболяване. Високото ниво на холестерол води до натрупване на плака по стените на артериите и съответно поява на атеросклероза – състояние, което рязко увеличава риска от инфаркт на миокарда и инсулт.


Специалистите в областта на кардиологията дават следните препоръки за това колко мазнини и холестерол да се включат в здравословната диета:


- Наситени мазнини - по-малко от 7% от общата дневна доза калории;
- Трансмазнини- под 1% от общата дневна доза калории
- Холестерол - по-малко от 300 мг на ден за здрави възрастни, по-малко от 200 мг за възрастни с високи нива на липопротеините с ниска плътност (LDL или "лош" холестерол) или тези, които приемат понижаващи холестерола лекарства.


Най-добрият начин за намаляване на наситените и трансмазнините е ограничаване консумацията на твърди мазнини като масло и маргарин. Избягването на мазните меса като свинско и овче също може да окаже благоприятно влияние върху сърдечно-съдовата система. Вместо тях се ориентирайте към телешкото и пилешкото месо.


Здравословната диета трябва да включва предимно храни с ниско съдържание на мазнини - например печени картофи със зелена салата.


Статията е взета от zdrave.bg

неделя, 1 май 2011 г.

Защо целулитът остава?

Дали целулитът изчезва след отслабване?


Ново проучване свързано с отслабването и целулита, хвърля нова светлина по въпроса защо постигайки отслабване не успяваме да се отървем от „портокаловата кожа”.
По-лошото в случая е, че някой предположения сочат, че броенето на калории и отказването от шоколада могат дори да влошат целулита.


Учените смятат, че целулитът не е специфичен само за хората с наднормено тегло. Проучването изследва 29 жени, подлагали се на отслабване с храни с малко мазнини, течни диети, медикаменти и бариатрична хирургия.


17 пациенти получили подобрение и в борбата си с целулита, докато при 9 от тях положението се влошило.
Средно те постигнали отслабване с 15 килограма.
Пациентите с най-голямо подобрение били тези, които постигнали най-голямо отслабване и намалили количеството мазнини около бедрата.


Те също така имали повече килограми и целулит, с които да се борят.
Пациентите, чиито проблем с целулита се влошил започнали със „значително” по нисък ИТМ, отслабнали по-малко и нямали промяна в процента на мазнини около бедрата.


Еластичността на кожата след отслабване същи игра съществена роля при намаляването на целулита. Целулитът се влошава при тези, чиято кожа се е отпуснала значително след отслабване.


Проучването заключва, че отслабването има различен ефект върху целулита и от значение е индивидуалността на всяка жена и начинът на живот като цяло.


Статията е взета от www.zaotslabvane.com

Защо смятат диетата на Пиер Дюкан за вредна?

Една от най-популярните в последно време диети, която обещава трайно отслабване – тази на френския диетолог Пиер Дюкан, от мнозина е смятана за вредна и неефективна от гледна точка на здравето и реалното понижаване на телесното тегло. 


По своята същност диетата на Дюкан задължава придържането към четири основни етапа на хранене – хранене единствено с белтъчини, преминаване към съвместен прием на месо и зеленчуци, допускането на въглехидрати, след което следва постоянен етап, по време на който обаче един ден от седмицата е отделен отново за белтъчно хранене. 


Специалисти по храненето обаче лесно оборват така предложения план на прием на храните, извеждайки редица доводи. Мнозина от тях застават зад тезата, че въглехидратите са една основна част от приеманите от човек хранителни вещества, заставащи в основата на хранителната пирамида. 


Когато човек намали или напълно изключи въглехидратите от менюто си, той намалява телесното си тегло, но това става за сметка на водата в тялото. Процесите на разграждане на мазнините и извеждането им от човешкото тяло не се задействат, твърди нюйорксият професор Дейвид Левитски и допълва, че липсата на вода в тялото е осезаема най-вече в областта на лицето. 


Когато човек започне да се храни с разнообразна храна, тялото много бързо започва да си възстановява загубените количества вода, а с това и да трупа повторно свалените килограми.


Статията е взета от www.lekar.bg